おうちでコーヒーるるる
おやすみコーヒー(カフェインレス)
おやすみコーヒー(カフェインレス)
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定期購入は200g以上からご注文していただけます。
「おやすみコーヒー」
コーヒーの風味がしっかりある、後口すっきりのカフェインレスコーヒー。
おやすみ前など、カフェインが気になる方に。
通常のレギュラーコーヒーと、飲み比べないと分からないくらいの高品質なカフェインレスです。
店主の妻が妊婦の時に、高品質なカフェインレスを取り扱うようになりました。美味しさ・品質・安全性を追求したカフェインレスコーヒーです。
<香り> ★★★☆☆
<酸味> ★★☆☆☆
<苦み> ★★★★☆
<甘み> ★★★☆☆
<質感> ★★★★☆
生産国:メキシコ オアハカ州
精製 : ウォッシュド、マウンテンウォーター製法
標高 :1,300m
品種 :ティピカ、ブルボン
賞味期限:焙煎日より1ヶ月を目安にお召し上がり下さい。
※マウンテンウォーター製法とは(メキシコDescamex社)
このプロセスは、文字通り水を使ってコーヒーのカフェイン成分だけ抽出する方法です。
コーヒー生豆を充填した槽に水を通し、抽出した水溶液を有機溶媒にてカフェインだけを取り除き、再び生豆の槽に循環させる仕組みです。
※おうちでコーヒーるるるは、テーマに沿ってコーヒー生豆を仕入れています。毎シーズン継続して仕入れられる生豆もありますが、仕入れ状況によっては予告なく変わる場合がありますのでご了承ください。